Výběrová káva

Koupil jsem náhodou Blend Don José v Café Ebel a jsem nadšený! Tohle kafe nenudí. Chutí ani obalem. Líbí se mi etiketa s farmářem i další jejich kávy, příště vyzkouším jinou. Je to takové hodně latinsko-americké :)), ale oceňuju, že si to nehraje na dnes populární rádoby superdesign. Když srovnám se sousední Costou a Starbucksem, tak tady to dělají hodně srdcem.

Lahodná káva za dobrou cenu. Pro mě je hvězdou Finca gesha black honey. Když nejdete zásadně po jihlavance, tak ji doceníte její chuť. Kupuji si tak jednou měsíčně, když jdu kolem Café Ebel a jestli někdo nesnášíte hipsterské kavárny, tak tohle místo doporučuji.

Výběr sice není tak široký jako jinde, ale zase je to všechno káva z jediné farmy. Dost mě baví, kolik různých druhů umí udělat z jedné odrůdy. Komu se pletou všechny honey dohromady a natural a promytá k tomu, tak tohle je ideální, jak se naučit poznat rozdíly v chuti – jedna odrůda zpracovaná asi pěti různými způsoby. Tedy mně to pomohlo…

Kafe je vynikající. Koupila jsem v Kaprovce, když jsem si tam dala espreso. Balení není teda úplně levný, ale když srovnám jedno kafe s dvojkou vína, tak je to taky na pohodu 🙂