Vánoční balíček – Parainema Jaguar Presidential

Popis

Vánoční balíček plný jaguárů obsahuje: 

• Parainemu Jaguar Presidential Washed | SCA 96 (200 g)

Že na farmě Finca Jerusalén umí zázraky víme už spoustu let. Když jsme se ale před dvěma měsíci dozvěděli, jak exkluzivní kávu pro nás farmář José tajně připravil, na pár vteřin se nám všem zastavil dech. V rukou držíme certifikát, který uvádí SCA skóre 96. Okamžitě si uvědomujeme, že k nám dorazí káva vrcholové kvality, se kterou jsme se ani my v Ebel Coffee nikdy nesetkali.

Parainema Jaguar Presidential vyrostla na farmě Finca Jerusalén v nadmořské výšce 1350 m – tedy níže, než farmář José běžně kávu pěstuje. Jeden jediný sběrač sbíral třešeň po třešni tak, jak dovolilo jejich postupné dozrávání. Každé jedné se dostalo té nejvyšší možné péče, jakou si jen umíme představit. Poté byla Parainema zpracována procesem Washed – promytá v křišťálově čisté vodě horských pramenů.

Arabika Parainema Jaguar je charakteristická komplexní, vyrovnanou chutí. Pyšní se velmi plným a hebkým tělem, je sirupovitě hustá a má neskutečně bohatou crému.

• Tabulkovou čokoládu Kuna Balam z francouzské čokoládovny Chocolat Bonnat

Tabulková čokoláda Kuna Balam od proslulé francouzské čokoládovny Chocolat Bonnat je výjimečná 75% hořká čokoláda. Byla připravena z kakaových bobů pocházejících z rodinné plantáže v srdci mexické džungle. Tato limitovaná edice je oslavou narození malého jaguára, chráněného na kakaové plantáži, kde byly objeveny vzácné, prastaré stromy s kakaovými boby s ovocnými a dřevitými tóny, které v nás probouzí pocit síly a ochrany zároveň.

• Tričko Ebel Coffee & Finca Jerusalén z naší limitované edice 

Tričko je vyrobeno ze 100% bavlny.

• Příběh kávy Parainema Jaguar Presidential

Fascinující příběh této výjimečné kávy.