From our direct trade farmer
Rainforest aliance - People & Nature

Káva, která mluví hlasem džungle

Parainema Honey Red King SCA 93

HONDURAS SHG EP FINCA JERUSALÉN

Káva, která mluví hlasem džungle

Parainema Red Honey dozrává pomalu, v polostínu pralesa a pod ochranou svého patrona, ducha hor Red Kinga.

  • Sklizeň: 2024/2025
  • Odrůda: Parainema
  • Proces: Red Honey
  • Microlot
  • 93 SCA
hořká čokoláda | hrozny Cabernet | melasa | vanilka | whiskey
Baleno v plně uzavíratelném sáčku, který chrání a zachovává senzorické vlastnosti čerstvě upražené kávy.

250 -1565 

Vyčistit

Popis

Honduras SHG EP Parainema Red Honey Red King

Parainema Red Honey Red King má výrazný, šťavnatý charakter a noblesní hloubku. V jejím těle se snoubí svěžest hroznů Cabernet, jemná krémovost vanilky, sladká hutnost melasy, intenzita hořké čokolády a sametový závěr whiskey. Dozrává na horské farmě Finca Jerusalén, obklopená pralesem a tichem hor, pod bdělým dohledem svého patrona – ducha hor Red Kinga.

Do Česka ji přiváží Ebel Coffee přímo z farmy – bez prostředníků a s férovým ohodnocením pro místní pracovníky.

Další informace

Hmotnost -
Stupeň pražení

Balení

, ,

Země původu

Odrůda

Proces

Red Honey

Skóre

93 bodů

Chuťový profil

, , , ,

Farma

Farmář

Nadmořská výška

1300–1650 m n.m.

Sklizeň

2024/2025

Certifikace

Rainforest Alliance

Importer

Ebel Coffee, Malgorzata Ebel

Související produkty

Aukční set vzorků / green

Gesha Anaerobic Natural Mrs. Pantera Negra SCA 93

Kolekce Poker Coffee

Parainema Jaguar Presidential Washed

96

Instantní káva Simon Lévelt (100% arabica bez kofeinu)

Ebel House Blend