SCA: 90.75
From our direct trade farmer
Rainforest aliance - People & Nature

Káva, která mluví hlasem džungle

Gesha Honey Mr. Abeja José Miel

HONDURAS SHG EP FINCA JERUSALÉN

Na Josého horské lesní farmě v Hondurasu se rodí tato Gesha, obklopená jemným bzukotem svého patrona, Mr. Abeji. Zpracování metodou Honey jí propůjčuje sladký a elegantní charakter s tóny cukrové třtiny, jablečné šťávy, karamelu a také květinové aroma. Microlot oceněný 90 body SCA.

  • Sklizeň: 2024/2025
  • Odrůda: Gesha
  • Proces: Honey
  • Microlot
  • 90 SCA
cukrová třtina | jablečná šťáva | karamel | květinové aroma
Baleno v plně uzavíratelném sáčku, který chrání a zachovává senzorické vlastnosti čerstvě upražené kávy.

188 -1175 

Vyčistit

Popis

Honduras SHG EP Gesha Honey Mr. Abeja José Miel

Gesha Honey Mr. Abeja je jemná a harmonická. Má elegantní tělo, v němž se odkrývá delikátní květinové aroma, krystalická sladkost cukrové třtiny, sametová hloubka karamelu a svěží lehkost jablečné šťávy. Dozrává na horské farmě Finca Jerusalén, obklopená sladkými květy a pod bdělým dohledem svého patrona – Mr. Abeji.

Do Česka ji přiváží Ebel Coffee přímo z farmy – bez prostředníků a s férovým ohodnocením pro místní pracovníky.

Další informace

Hmotnost -
Stupeň pražení

Balení

, ,

Země původu

Odrůda

Proces

Honey

Skóre

90 bodů

Chuťový profil

, , ,

Farma

Farmář

Nadmořská výška

1300–1650 m n.m.

Sklizeň

2024/2025

Certifikace

Rainforest Alliance

Importer

Ebel Coffee, Malgorzata Ebel

Související produkty

Parainema Red Honey Red King

Parainema Washed Mr. Jaguar

Gesha Washed Mrs. Ardilla

Perníková káva

Instantní káva Simon Lévelt (100% arabica)

Gesha White Honey