93.5
From our direct trade farmer
Rainforest aliance - People & Nature

Káva přímo z pralesní farmy

Gesha Natural

Gesha (100% arabica) | SCA cupping: 93.5

Arabica Gesha patří mezi světovou špičku.

Způsob zpracování Natural, při kterém se celé kávové třešně včetně slupky a dužiny suší na slunci, stojí za výraznější aciditou této kávy – všechna ovocnost se z třešní během sušení dostává přímo do zrna.

Hodnocení SCA 93,5 bodu ji řadí mezi nejvýjimečnější kávy světa.

kakao | květinově ovocná | marakuja | tamarind | tóny mladého vína a rumu

180 -490 

Vyčistit
Baleno v plně recyklovatelném a uzavíratelném sáčku, který chrání a zachovává senzorické vlastnosti čerstvě upražené kávy.

Popis

Arabica odrůdy Gesha patří na světovou špičku více než právem! Ta naše vyrostla na farmě Finca Jerusalén – v prostředí panenské honduraské džungle, kde ke kávě a k přírodě přistupují s respektem a láskou. Je pěstována ve volné přírodě mezi lesními stromy, mezi palmami, banánovníky, citrusy a nepřeberným množstvím zeleně. Bohatá zeleň a vše živé, co v lese existuje, dává naší kávě punc výjimečnosti.

Způsob zpracování Natural, při kterém se celé kávové třešně včetně slupky a dužiny suší na slunci, stojí za plným tělem a výraznější aciditou této kávy – ovocnost se z třešní během sušení dostává přímo do zrna.

V rámci hodnocení skutečnými odborníky z organizace Specialty Coffee Association získala Gesha Natural 93,5 bodu ze 100, což ji řadí mezi nejvýjimečnější kávy světa.

Káva není nijak chemicky ošetřena, při její produkci nebyly použity žádné pesticidy ani jiné látky nepřírodního původu.

Další informace

Hmotnost 250 g
Značka

Ebel Coffee

Země původu

Farma

Farmář

Odrůda

Způsob zpracování

Chuťový profil

, , , ,

Stupeň pražení

Hodnocení SCA

Balení

, ,

Související produkty

Kořeněná káva

José Blend Washed

Don José Blend Washed

89

Gesha Natural Anaerobic

93

Gesha Black Honey

91

Gesha White Honey

90.75