Na Josého horské lesní farmě v Hondurasu dozrává tato Parainema, obklopená šuměním listů a ranním zpěvem svého patrona Tukana. Zpracování metodou Natural jí propůjčuje bohatý charakter s tóny hořké čokolády, mandlí, pomerančového vína a brandy. Microlot oceněný 92 body SCA.
234 Kč-1460 Kč
Honduras SHG EP Parainema Natural Mr. Tucán
Parainema Natural Mr. Tucán je plná a sametová. Má bohaté tělo, v němž se propojuje ovocná jiskra pomerančového vína, jemná krémovost mandlí, temná elegance hořké čokolády a hřejivý akcent brandy. Dozrává na horské farmě Finca Jerusalén, obklopená pralesem, zpěvem ptáků a pod bdělým dohledem svého patrona – Tukana.
Do Česka ji přiváží Ebel Coffee přímo z farmy – bez prostředníků a s férovým ohodnocením pro místní pracovníky.
| Hmotnost | - |
|---|---|
| Stupeň pražení | |
| Balení | |
| Země původu | |
| Odrůda | |
| Proces | Natural |
| Hodnocení SCA | |
| Chuťový profil | |
| Farma | |
| Farmář | |
| Nadmořská výška | 1300–1650 m n.m. |
| Sklizeň | 2024/2025 |
| Certifikace | Rainforest Alliance |
| Importer | Ebel Coffee, Malgorzata Ebel |
Café Ebel – Kaprova 11,
Praha 1, 110 00
+420 604 265 125
