From our direct trade farmer
Rainforest aliance - People & Nature

Káva, která mluví hlasem džungle

Gesha Anaerobic Natural Mrs. Pantera Negra SCA 93

HONDURAS SHG EP FINCA JERUSALÉN

Káva, která mluví hlasem džungle

Gesha Anaerobic Natural dozrává pomalu v polostínu pralesa, doprovázena tichými kroky své patronky – tajemné černé Pantery.

  • Sklizeň: 2024/2025
  • Odrůda: Gesha
  • Proces: Anaerobic Natural (fermentace s ananasem a papájou)
  • Microlot
  • 93 SCA
borůvka | javorový sirup | kakao | ostružinové víno
Baleno v plně uzavíratelném sáčku, který chrání a zachovává senzorické vlastnosti čerstvě upražené kávy.

176 -1100 

Vyčistit

Popis

Honduras SHG EP Gesha Anaerobic Natural Mrs. Pantera Negra

Gesha Anaerobic Natural Mrs. Pantera Negra je vytříbená a smyslná. Má plné tělo, v němž se prolíná kakaová hebkost, hutná ovocnost ostružinového vína, šťavnatý akcent borůvek a kulatý, hřejivý tón javorového sirupu. Dozrává na horské farmě Finca Jerusalén, obklopená pralesem a měsíčním svitem, pod bdělým dohledem své patronky – černé Pantery.

Do Česka ji přiváží Ebel Coffee přímo z farmy – bez prostředníků a s férovým ohodnocením pro místní pracovníky.

Další informace

Hmotnost -
Stupeň pražení

Balení

, ,

Země původu

Odrůda

Proces

Anaerobic Natural

Skóre

93 bodů

Chuťový profil

, , ,

Farma

Farmář

Nadmořská výška

1300–1650 m n.m.

Sklizeň

2024/2025

Certifikace

Rainforest Alliance

Importer

Ebel Coffee, Malgorzata Ebel

Související produkty

Aukční set vzorků / green

Parainema Honey Red King SCA 93

Perníková káva

Don José Blend Washed

89

Parainema Jaguar Presidential Washed

96

Kapsle Blend

89