Adopce kávovníku

Popis

Co za vaše zapojení do adopce kávovníku dostanete?

• Po uplynutí 1 roku Adopce 2 kg výběrové kávy Gesha – 100% arabica, čerstvě upražené na stupeň medium (4 x 0.5 kg balíček)
• Budete adoptivním rodičem kávovníku po dobu 1 roku
• Osobní certifikát o adopci a cedulku s vaším jménem, umístěnou u vašeho kávovníku na farmě Finca Jerusalén v Hondurasu
• Periodické informace o tom, jak se vašemu kávovníku daří
• Fotografie kávovníku s vámi vybraným jménem stromku
• Mnoho zajímavostí o regionu Santa Barbara, o farmě Finca Jerusalén, o farmáři Josém, ale také o zpracovávání kávy předtím, než dorazí k vašim dveřím

Finca Jerusalén je výjimečné místo v horách Hondurasu. Ve výšce 1300–1600 m n. m. farmář José Cuellár Fajardo vysazuje kávovníky vzácné a ceněné arabiky Gesha, které rostou volně mezi rozmanitými stromy horského divokého lesa. K jejich pěstování není používáno žádné chemické ošetření.

Kvůli zakládání kávových polí je jinde běžné kácení lesů. My, protože víme, že káva, která vyroste v lese, má božské vlastnosti čisté živé přírody a fantastickou chuť, podporujeme právě tuto farmu.

Josého farma se nachází v severní části Hondurasu, poblíž „puebla” Trinidad. Svým zaměstnancům José poskytuje ubytování zdarma a zároveň se stará o jejich vzdělávání v ekologicky šetrném kultivování farmy. My na oplátku platíme za kávu a práci lidí z farmy opravdu férovou cenu.

Plody kávovníků – coffee cherries – jsou zde sbírány ručně, s velkou péčí a láskou. To vše dává naší kávě unikátní vlastnosti, díky kterým je nezaměnitelná a výjimečná.

José je náš dlouholetý dodavatel i osobní přítel, proto jsme se rozhodli jeho čisté a hodnotné úsilí podpořit právě adopcí kávovníků.