Arabica Gesha patří mezi světovou špičku.
Způsob zpracování Natural, při kterém se celé kávové třešně včetně slupky a dužiny suší na slunci, stojí za výraznější aciditou této kávy – všechna ovocnost se z třešní během sušení dostává přímo do zrna.
Hodnocení SCA 93,5 bodu ji řadí mezi nejvýjimečnější kávy světa.
180 Kč-450 Kč
Arabica odrůdy Gesha patří na světovou špičku více než právem! Ta naše vyrostla na farmě Finca Jerusalén – v prostředí panenské honduraské džungle, kde ke kávě a k přírodě přistupují s respektem a láskou. Je pěstována ve volné přírodě mezi lesními stromy, mezi palmami, banánovníky, citrusy a nepřeberným množstvím zeleně. Bohatá zeleň a vše živé, co v lese existuje, dává naší kávě punc výjimečnosti.
Způsob zpracování Natural, při kterém se celé kávové třešně včetně slupky a dužiny suší na slunci, stojí za plným tělem a výraznější aciditou této kávy – ovocnost se z třešní během sušení dostává přímo do zrna.
V rámci hodnocení skutečnými odborníky z organizace Specialty Coffee Association získala Gesha Natural 93,5 bodu ze 100, což ji řadí mezi nejvýjimečnější kávy světa.
Káva není nijak chemicky ošetřena, při její produkci nebyly použity žádné pesticidy ani jiné látky nepřírodního původu.
| Hmotnost | 250 g |
|---|---|
| Značka | Ebel Coffee |
| Země původu | |
| Farma | |
| Farmář | |
| Odrůda | |
| Způsob zpracování | |
| Chuťový profil | kakao, květinově ovocná, marakuja, tamarind, tóny mladého vína a rumu |
| Stupeň pražení | |
| Hodnocení SCA | |
| Balení |
Café Ebel – Kaprova 11,
Praha 1, 110 00
+420 604 265 125
