Popis
Chemex patří mezi nejslavnější metody přípravy filtrované kávy na světě. Navrhl jej v roce 1941 chemik Dr. Peter Schlumbohm a jeho ikonický design se od té doby téměř nezměnil. Díky spojení funkčnosti a estetiky se Chemex stal součástí stálé sbírky Muzea moderního umění (MoMA) v New Yorku a je považován za jednu z nejlépe navržených ikon moderního designu.
Karafa je vyrobena z kvalitního tepelně odolného skla, které neabsorbuje pachy ani chutě, takže nijak neovlivňuje výsledný charakter připravované kávy. Charakteristický dřevěný límec s koženou šňůrkou zajišťuje pohodlné držení a bezpečné nalévání.
Chemex používá speciální silnější papírové filtry, které zachytí větší množství kávových olejů i jemných částic. Výsledkem je mimořádně čistý, jemný a vyvážený šálek, ve kterém naplno vyniknou chuťové nuance výběrové kávy.
Tento model nabízí objem 900 ml, což je ideální pro přípravu až 6 šálků kávy najednou.
